Faires Handy: In der Warteschleife Mai 18, 2017 Vor ein paar Jahren wollte Thomas Thwaites wissen, wie man einen Toaster macht. Der junge Mann – ein Designer aus England – kaufte ein…
1 Coffee San Remo to Berlin August 27, 2012 Die Übergabe in Edinburgh hat nicht geklappt. Das zweite Päckchen Kaffee holt nun ein schottischer Freund aus der Collective-Gallery in der Cockburnstreet ab. „Failed“…
Deutscher Wein: Kein süßer Fusel August 27, 2011 „Einen Mercedes SL kaufen – aber die Weine müssen billig sein“: Winzer Wilfried Espenschied versteht seine Landsleute nicht. Denn für Essen und Getränke gibt…
Öko-Imker: „Man kann Bienen ja nicht stoppen“ März 20, 2008 Vor 30 Jahren hat Günther Friedmann zum ersten Mal einen Bienenkasten geöffnet. Das Gewusel und der Geruch haben ihm so gut gefallen, dass er…
Schmutzwäsche durch Waschnuss-Hype März 11, 2008 Diese drei schrumpeligen, rotbraunen, walnussgroßen Schalen sollen eine Maschinenladung Wäsche sauber machen? Ökos schwören seit Jahren auf indische Waschnüsse. Doch seit bio in geworden…
Die Milch macht’s nicht: Ohne Staatsknete können Bäuerinnen und Bauern nicht leben Januar 18, 2008 Zufrieden ist Bauer Bernd Schmitz nicht – aber ein wenig freut er sich schon: Er kommt derzeit besser über die Runden als die Jahre…
Renate Künast: „Bio muss für alle sein“ Januar 4, 2008 Die Vorsitzende der Bundestagsfraktion von Bündnis 90/Die Grünen und frühere Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, Renate Künast, über den Bio-Boom, EU-Agrarsubventionen und „Klasse“…
Absage an Umwelt- und Sozialstandards August 11, 2007 Die Sache klingt einfach: „Wir können die gesamte Neuverschuldung auf einen Schlag abbauen, wenn wir den Einkauf der öffentlichen Hand um 10 Prozent günstiger…
Zum Abwracken nach Bangladesch Juli 24, 2007 „Es ist nicht unser Mist – es ist eurer.“ Muhammed Ali Shahin ist wütend, während er seine Fotos von Bangladesch zeigt: Es sind Bilder…
Bio: „Es kann nicht nur Idylle sein“ April 4, 2007 Es ist Zeit für die Siesta: Nach zwei, drei Stunden fast pausenlosem Fressen ist die Herde gegen zehn Uhr vormittags müde. „200 Kilogramm Gras…